Ecco una ricetta che ho pubblicato per la rivista Cucina Naturale. Si tratta di un avena risottata, giusto per ricordare che esistono altri cereali oltre al grano e al riso! E’ previsto l’utilizzo dei guanti,…
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Il fritto lo affronto così: lo mangio, ma in piccole quantità. In effetti è proprio la dose a fare la differenza tra qualcosa che fa bene, o perlomeno non fa male, e qualcos’altro che danneggia….
