• Pesche dell’Etna ai pinoli, mandorle menta e basilico
• Mendiants a spirale di Cucina Naturale
• Castelnuovo di Farfa: i consigli di un’esperta per scegliere un buon olio extravergine e l’incontro tra due drupe: oliva e cacao in crema.
• Bolsena, lombrichelli al cioccolato e noci
• Frutti di bosco e telomeri di giovinezza. Crema di mandorle alle fragoline selvatiche.
• Spiedini di banana alle mandorle, semi di papavero e mirtilli
• Pangiallo all’arancia
• Mousse di barbabietola rossa alle noci e menta